Thiothiazole, üzvi bir birləşmə, 4 metil-5- (hidroksyetil) thiazole. Heç bir dəyişkənliyi olmayan açıq sarı bir mayedir; Yanan və partlayıcı materiallar; Aşındırıcı olmayan; zəhərli deyil. Alkoqollar, efirlər, benzol, xloroform və s. Kimi üzvi həlledicilərdə həll olunur, lakin suda xüsusilə yüksək həlletmə ilə, thiazole birləşmələrinin xoşagəlməz bir qoxusu var. Bununla birlikdə, olduqca aşağı konsentrasiyalarda xoş bir ətir var və HCL ilə su və spirtli miqdarda hidroklorid duzları yarada bilər. Thiothiazole vB1-nin sintezi üçün VB1 vB1-in əsas struktur halqasıdır və VB1 sintezi üçün vacib bir ara. Eyni zamanda, bu da dəyərli bir ədvadır. Bir qozlu lobya ləzzəti, süd ləzzəti, yumurta ləzzəti, ət ləzzəti və qoz-fındıq, süd ləzzətli ət və ədviyyat əsərlərində istifadə olunur.
