L-Assorbate-2-ffosffad (Asid asgorbig 35%)/Ester Ffosffad Fitamin C/CAS Rhif 23313-12-4

[Enw] L-Assorbate-2-ffosffad (Asid asgorbig 35%)

[Enw Saesneg] Ester Ffosffad Fitamin C

[Enw Cemegol] L-3 Su-Oxo Asid Hexose-2-- Ester Ffosffad

[Ffynhonnell] Asid asgorbig a pholyffosffad yn yr esterification catalydd

[Cynhwysyn gweithredol] Asid L-ASCORBIG

[Cymeriad] Powdwr Gwyn Gwyn neu felynaidd, yn ddi -arogl, ychydig yn sur

[Priodweddau Ffisegol a Chemegol] Fformiwla: C9H9O9P, Pwysau Moleciwlaidd: 256.11. Yn hydawdd mewn dŵr, yn gallu gwrthsefyll asid, alcali a thymheredd uchel, sefydlogrwydd uchel i olau, ocsigen, gwres, halen, pH, lleithder, 4.5 gwaith o ocsigen a sefydlogrwydd gwres na fitamin C cyffredin, 1300 gwaith o gapasiti gwrthocsidiol mewn toddiant dyfrllyd na sefydlogrwydd porthiant cyffredin na gosodiad caderinol CARTRATION atchwanegiadau ar gyfer y porthiant pysgod.

[Swyddogaethau] Ategiadau fitamin. Prif swyddogaeth asid asgorbig yw ymwneud â chynhyrchu colagen rhyngrstitial celloedd, cynnal athreiddedd capilari, ysgogi cortisol a hormonau eraill, gan hyrwyddo ffurfio gwrthgyrff a gallu phagocytig celloedd gwaed gwyn, gan wella imiwnedd anifeiliaid. Yn y rhagolygon o fio-ocsidiad, mae'n chwarae rôl wrth basio hydrogen ac electronau, dadwenwyno, gwrthocsidydd, gwrth-sgrech a gwrth-straen, ac mae hefyd yn chwarae rhan weithredol yn synthesis carnitine, gan newid asid ffolig i mewn i tetrahydrofolate gweithredol ac yn amsugno tetrahydrofolate ac ymglymol.

[Defnydd] Ychwanegwch at y porthiant ar ôl cael ei ddarlledu ymlaen llaw, a'i gymysgu'n dda.