L-Ascorbate-2-fosfatoa (azido askorbikoa% 35) / bitamina C fosfato ester / CAS 23313-12-4

[Izena] L-ascorbate-2-fosfatoa (azido askorbikoa% 35)

[Ingelesezko izena] C bitamina fosfato ester

[Izen kimikoa] L-3 su-oxo azido hexose-2-- fosfato ester

[Iturria] Azido askorbikoa eta polifosfatoa katalizatzailearen esterifikazioan

[Osagai aktiboa] azido askorbikoa

[Pertsonaia] Zuria edo horixka zuria edo horixka zuria, usainik gabea

[Propietate fisikoak eta kimikoak] Formula: C9h9o9p, pisu molekularra: 256.11. Uretan disolbagarria, azidoarekiko, alkali eta tenperatura altuarekiko erresistentea, argia, oxigenoa, beroa, gatza, gatza.

[Funtzioak] Bitamina osagarriak. Azido askorbikoaren funtzio nagusia zelulen arteko kolagenoen ekoizpenean parte hartzea da, kortisola eta beste hormonak estimulatuz, antigorputzak eta globulu zurien gaitasun fagozitikoa sustatuz, animalien immunitatea hobetuz. Bio-oxidazioaren prossetan, hidrogenoak eta elektroiak gainditzeko, desintoxikatzaile, anti-scurvy eta anti-scurvy eta anti-estresa gainditzen ditu eta, gainera, Carnitine sintesian parte hartzen du, azido folikoa burdina tetrahidrofolatu aktiboan eta hesteetako xurgapenean.

[Erabilera] Gehitu elikadurari aurrez diluitu ondoren, eta ondo nahastu.