L-ascorbate-2-phosphate (acide ascorbique 35%) / ester phosphate de vitamine C / CAS n ° 23313-12-4

[Nom] L-ascorbate-2-phosphate (acide ascorbique 35%)

[Nom anglais] Ester phosphate de vitamine C

[Nom chimique] L-3 HEXOSE SU-OXO ACIDE-2 - Ester phosphate

[Source] Acide ascorbique et polyphosphate dans l'estérification du catalyseur

[Ingrédient actif] acide l-ascorbique

[Caractère] poudre blanche blanche ou jaunâtre, inodore, légèrement aigre

[Propriétés physiques et chimiques] Formule: C9H9O9P, poids moléculaire: 256.11. Soluble dans l'eau, résistant à l'acide, aux alcalins et à haute température, à une stabilité élevée à la lumière, à l'oxygène, à la chaleur, au sel, au pH, à l'humidité, 4,5 fois l'oxygène et à la stabilité thermique que la vitamine C ordinaire, 1300 fois la capacité antioxydante en solution aqueuse que la vitamine C ordinaire, et 830 fois la stabilité de la vitamine C, la vitamine C ordinaire, les supports de poisson ordinaire.

[Fonctions] Suppléments de vitamines. La fonction principale de l'acide ascorbique est d'être impliquée dans la production de collagène interstitielle cellulaire, le maintien de la perméabilité capillaire, la stimulation du cortisol et d'autres hormones, favorisant la formation d'anticorps et la capacité phagocytaire des globules blancs, améliorant l'immunité animale. Dans la provocation de la bio-oxydation, il joue un rôle dans le passage de l'hydrogène et des électrons, détoxifiant, antioxydant, anti-pénurie et anti-stress, et joue également un rôle actif dans la synthèse de la carnitine, modifiant un acide folique en tétrahydrofolate active et intestinal sur le fer.

[Utilisation] Ajouter à l'alimentation après avoir été pré-dilué et bien mélanger.