પરમાણુ સૂત્ર: સી 5 એચ 8 ઓ 3
માળખું
પેકેજ ： 25 કિગ્રા/એચપીઇ ડ્રમ ；
200 કિગ્રા/એચપીઇ ડ્રમ;
1000 કિગ્રા/આઇબીસી ડ્રમ;
સ્ટોરેજ અને ડિસ્પેચ: સામાન્ય રાસાયણિક ઉત્પાદનો અનુસાર શુષ્ક, ઠંડી અને વેન્ટિલેટેડ વેરહાઉસ અને પરિવહનમાં સ્ટોર કરો.
ખંડ (ટાઇટરેશન) ≥99.00
ક્રોમા (ગાર્ડનર ≤ ≤2
પાણી (%) .00.00
ઘનતા 1.134 જી/એમએલ 25 ° સે (લિટ.)
ભેજને શોષવા માટે સંવેદનશીલતા, પ્રકાશને ટાળો
દેખાવ પ્રવાહી 30 ℃ ઉપર અને 25 ℃ ની નીચે સ્ફટિકીય
રંગ પ્રકાશ પીળો પારદર્શક પ્રવાહી અથવા સ્ફટિક.
વપરાશ લેવ્યુલિનિક એસિડ, જેને લેવોરોનિક એસિડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે; ફ્રુક્ટોનિક એસિડ. આ ઉત્પાદન મુખ્યત્વે મેન્યુફેક્ચરિંગ રેઝિન, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, મસાલા અને કોટિંગ્સ માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગમાં, તેના કેલ્શિયમ ક્ષારનો ઉપયોગ નસમાં ઇન્જેક્શન અને બળતરા વિરોધી દવાઓ બનાવવા માટે થઈ શકે છે. તેના નીચલા એસ્ટરનો ઉપયોગ ખાદ્ય સાર અને તમાકુના સાર તરીકે થઈ શકે છે. આ ઉત્પાદનમાંથી બનાવેલ બિસ્ફેનોલ એસિડનો ઉપયોગ પાણી-દ્રાવ્ય રેઝિન ઉત્પન્ન કરવા માટે થઈ શકે છે, જે કાગળ બનાવતા ઉદ્યોગમાં ફિલ્ટર પેપરના ઉત્પાદનમાં લાગુ પડે છે. તેનો ઉપયોગ જંતુનાશકો, રંગો અને સર્ફેક્ટન્ટ બનાવવા માટે પણ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ સુગંધિત સંયોજનો માટે નિષ્કર્ષણ અને અલગ એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે.
