אבקת אסקורבט אסקורבט/מצופה (נתרן ויטמין C, נתרן חומצה L-acorbic)/נתרן אסקורבט קסנו גרעיני. 134-03-2

[שם] נתרן אסקורבט (ויטמין C נתרן, נתרן חומצה אסקורבית)

[שם אנגלי] תוסף מזון-נתרן אסקורבט

[תכונות עיקריות] נתרן אסקורבט הוא לבן עד צהוב בהיר מוצק גבישי, חסר ריח, מעט מלוח. ניתן להמיס מוצרים של 1G במים של 2 מ"ל. טמפרטורת הפירוק של 218 ℃, יציבה בתנאים יבשים, מעמיקה בצבע כאשר היא נחשפת לאור, מחומצן לאט ומפורקת בלחות או בתמיסה מימית. מסיס יותר במים מאשר חומצה אסקורבית (62 גרם/100 מ"ל), 10% תמיסה מימית pH היא בערך 7.5. שימוש בתוספי ויטמין, נוגדי חמצון.

[אריזה] האריזה הפנימית היא שקיות PE בדרגת המזון, ושקיות ניילון אלומיניזציה, אריזה אטומה חום ואקום עם חנקן; האריזה החיצונית היא קופסה גלי / תוף קרטון

[אריזה] קופסת 25 ק"ג/קרטון, 25 ק"ג/תוף או על ידי דרישות הלקוח.

[שימוש] הפקת ניסוחים תרופתיים שונים, תוספי מזון, תוספי הזנה

נתרן אסקורבט נמצא בשימוש נרחב במזון, משקאות, טיפוח ותוספי מזון לבעלי חיים ושדות אחרים.

שדות היישום העיקריים:

1. בשר: כתוספי צבע לשמירה על צבע.

2. אחסון פירות: ריסוס או שימוש עם חומצת לימון כדי לשמור על צבע וטעם, להאריך את חיי המדף.

3. מוצרים משומרים: הוסף למרק לפני השימורים כדי לשמור על צבע וטעם.

4. לחם: שמור על הצבע, הטעם הטבעי והרחיב את חיי המדף.

5. כתוספים בחומרים מזינים.

6. תוספי הזנה.

[חיי מדף] 1.5 שנים ממועד הייצור במתן תנאי אחסון ואריזה.

[תנאי אחסון] צל, תחת חותם, יבש, אוורור, נטול זיהום, לא באוויר הפתוח, מתחת לגיל 30 ℃, לחות יחסית ≤ 75%. לא ניתן לאחסן עם פריטים רעילים, מאכלים, נדיפים או מסריחים.

[תחבורה] טיפול בזהירות בתחום הובלה, מניעת שמש וגשם, לא ניתן לערבב, להובלה ולאחסן בפריטים רעילים, מאכלים, נדיפים או מסריחים.