ଥିଓଥିଆଜୋଲ, ଏକ ଜ organic ବିକ ଯ ound ଗିକ ହେଉଛି 4-Methyl-5- (β - ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଥାଇଲ୍) ଥିଆଜୋଲ୍ | କ dis ଣସି ନିର୍ଯ୍ୟାତିକା ବିନା ଏହା ଏକ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ତରଳ; ଜ୍ୱଳନ୍ତ ଏବଂ ବିସ୍ଫୋରକ ସାମଗ୍ରୀ; ଅଣ କରତାଭୀ; ଅଣ-ବିଷାକ୍ତ ଜାମିନୋଲ୍, ଇସଲହୋଲ୍ସ, ଇସିନ୍, ବେନଜେନ, କ୍ଲୋରୋଫର୍ମ, ଇତ୍ୟାଦି, କିନ୍ତୁ ବିଶେଷତ thin ଥିଆଜୋଲ କିରୁସଙ୍କ ସହିତ ଏକ ଅପ୍ରୀୟାଶନୀୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଅଛି | ତଥାପି, ଅତି କ୍ଷମତାରେ, ଏହାର ଏକ ସୁନ୍ଦର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋଚେଲର ଜାଲଗୁଡ଼ିକ ଥିଓଥିଆଜୋଲ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ vb1 ଏବଂ vb1 ର ସିନ୍ଥେସିସ୍ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ vb1 ର ମ basic ଳିକ ଗଠନମୂଳକ ରିଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ | ସେହି ସମୟରେ, ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ମସଲା | ଏହାର ଏକ ନାଟିଟି ବିନ୍ ସ୍ୱାଦ, କ୍ଷୀର ସ୍ୱାଦ, ଅଗ୍ ସ୍ av ାଭୋର, ମାଂସ ସ୍ୱାଦ, ଏବଂ ବାଦାମର ସ୍ୱାଦ, ଏବଂ ଛତୁ ମହତ୍ତ୍ୱରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ବାଦାମରେ କ୍ଷୀର ସୃଷ୍ଟି କରେ |
