சோடியம் அஸ்கார்பேட் தூள்/பூசப்பட்ட (வைட்டமின் சி சோடியம், எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் சோடியம்)/சோடியம் அஸ்கார்பேட் சிறுமணி காஸ்னோ. 134-03-2

[பெயர்] சோடியம் அஸ்கார்பேட் (வைட்டமின் சி சோடியம், எல்-அஸ்கார்பிக் அமிலம் சோடியம்)

[ஆங்கில பெயர்] உணவு சேர்க்கை-சோடியம் அஸ்கார்பேட்

[முக்கிய அம்சங்கள்] சோடியம் அஸ்கார்பேட் வெள்ளை முதல் வெளிர் மஞ்சள் படிக திட, மணமற்ற, சற்று உப்பு. 1 ஜி தயாரிப்புகளை 2 மிலி நீரில் கரைக்கலாம். 218 of இன் சிதைவு வெப்பநிலை, வறண்ட நிலையில் நிலையானது, ஒளியை வெளிப்படுத்தும்போது நிறத்தில் ஆழமடைகிறது, மெதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு ஈரப்பதத்தில் அல்லது நீர்வாழ் கரைசலில் சிதைக்கப்படுகிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை (62 கிராம்/100 மிலி) விட தண்ணீரில் அதிக கரையக்கூடியது, 10% அக்வஸ் கரைசல் pH சுமார் 7.5 ஆகும். வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பயன்பாடு.

. வெளிப்புற பேக்கேஜிங் நெளி பெட்டி / அட்டை டிரம்

[பேக்கிங்] 25 கிலோ/அட்டைப்பெட்டி பெட்டி, 25 கிலோ/டிரம் அல்லது வாடிக்கையாளர் தேவைகள் குறித்து.

[பயன்பாடு] பல்வேறு மருந்து சூத்திரங்கள், உணவு சேர்க்கைகள், தீவன சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றை உருவாக்குதல்

சோடியம் அஸ்கார்பேட் உணவு, பானம், சாகுபடி மற்றும் விலங்குகளின் தீவன சேர்க்கைகள் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

முக்கிய பயன்பாட்டு புலங்கள்:

1. இறைச்சி: வண்ணத்தை பராமரிக்க வண்ண சேர்க்கைகளாக.

2. பழ சேமிப்பு: வண்ணத்தையும் சுவையையும் வைத்திருக்க சிட்ரிக் அமிலத்துடன் தெளிக்கவும் அல்லது பயன்படுத்தவும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும்.

3. பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்: வண்ணத்தையும் சுவையையும் பராமரிக்க பதப்படுத்தல் முன் சூப்பில் சேர்க்கவும்.

4. ரொட்டி: நிறம், இயற்கை சுவையை வைத்து அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும்.

5. ஊட்டச்சத்தில் சேர்க்கைகளாக.

6. தீவன சேர்க்கைகள்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] சேமிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங் நிலைமைகளை வழங்குவதில் உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 1.5 ஆண்டுகள்.

. நச்சு, அரிக்கும், கொந்தளிப்பான அல்லது துர்நாற்றம் வீசும் பொருட்களுடன் சேமிக்க முடியாது.

.